『如果章节错误,点此举报』在忙碌中时间总是过得飞快。
转眼便到了出摊日的傍晚。
洛水在尘歌壶内做了最后一遍检查。
餐车整洁,食材都分门别类放好了。
那锅作为灵魂的金汤,在特制的保温汤鼎内温顺地翻滚。
零号耳朵紧张又期待地竖着。
随时准备进入送餐邦布模式。
“走吧。”
洛水深吸一口气,拍了拍零号的脑袋。
“嗯呢!”
零号答应一声,随即钻进了餐车里。
洛水带着餐车从壶里出来。
虽然时间是傍晚时候。
但长乐天这边不怎么看得出来。
这边始终只能看到天空的夜色。
最抢眼的估计是云海上那边重新生发的建木了吧。
洛水正推车往几步之遥的金人巷去,一个声音叫住了他。
“洛老板,留步。”
洛水回头,看见青镞就站在泊口边上。
她似乎在这里等了很久,步履平稳来到洛水面前。
“青镞小姐?”
洛水停下动作。
青镞微微颔首。
目光扫过他那辆颇具特色,语气平和。
“我想买一份你今日出售的餐食。”
洛水有些意外地笑了笑。
“直接买了吗?”
“不先问问今天卖的是什么,什么价钱?”
“无妨。”
青镞摇了摇头。
言语间全是公事公办的淡然。
“将军听闻,一位手艺高超的厨师回到了罗浮。”
“他相信你的手艺。”
哦,原来是景元买的。
洛水笑了笑,没再多问。
他转身在餐车侧面的小抽屉里翻找了一下。
拿出一个小木牌。
漂亮的桃木经由打磨入手温润如玉。
上面刻着一个清晰的壹字,大约拇指大小,穿着红色的短绳。
“给,一号牌。”
他把木牌递给青镞。
“稍后出摊,第一份做好,机巧鸟会送过去。”
“到时候记得把木牌给机巧鸟。”
“要还给我的。”
青镞接过木牌,点点头。
那个小牌子一翻过来,收款码就刻在背面。
算得上是比较精致木雕了。
“好。”
她朝洛水再次微微颔首。
转身回上了星槎,动作干脆利落。
目送星槎驶向云海之上。
洛水转过身,面向不远处的夜市。
金人巷此时已然灯火初上,人声汇聚。
推起餐车。
木轮碾过平整的石板路,发出轻微的轱辘声。
昨天来转的时候,时间还比较早。
此刻正值傍晚。
金人巷夜市已是另一番光景。
各色灯笼与招牌的暖光将整片街区照得通明。
食物的香气,摊主的吆喝,食客的谈笑。
还有机巧鸟穿梭的振翅声。
交织成一片热闹而又充满生活气息的喧嚷。
洛水推着餐车,随着人流慢慢移动。
目光扫过两旁早已被占据的摊位。
最终停在街区中段一个相对僻静的角落。
这里是尚滋味后面的小巷。
离主干热闹处稍远,灯光也暗些。
但空间足够他展开餐车,也不至于完全无人经过。
他刚把餐车推到定位,还没来得及固定。
尚滋味后门,门帘一掀,探出个身影。
那是个系着围裙挽着袖子的女人。
看起来刚忙完一阵,手里还拿着块毛巾擦手。
她瞅了瞅洛水和他的餐车。
好奇地开口。
“哎,你是新来的?”
洛水转头看去,他认出了这位是尚滋味的主厨,燕翠。
“嗯。”
燕翠走出来几步。
打量了一下他这个角落的位置,语气直爽。
“这地方挺偏的呀。”
“你不好卖吧?”
“没事。”
洛水一边开始固定餐车的支撑脚,一边回答。
“外面也没什么地方了。”
“也是。”
燕翠理解地点点头,靠在自家后门的门框上。
“咱金人巷现在热闹是热闹,做生意的也多了。”
“刚来的话,找不到好位置是挺恼人的。”
她看了看洛水一个人忙活,又问道。
“就你一个人啊?”
“要是忙不过来的话,可以来找我们。”
“收摊时候我们那边要是没什么事,能来帮你搭把手。”
洛水固定好餐车,抬头对她笑了笑。
“谢谢。”
“没事儿!”
燕翠摆摆手,脸上是邻里间常见的爽朗笑容。
“都在这街巷里做生意,相互照应应该的。”
说完,她大大地伸了个懒腰,活动了一下肩膀。
“喔——我也就闷在后厨一整天了,出来透口气休息会儿。”
“回去了啊,这会儿人还多着呢。”
燕翠挥挥手,转身便闪进了尚滋味的后门。
“好。”
洛水收回目光。
手下动作不停,拉动餐车侧面的把手。
只听轻微的咔哒声。
餐车侧面原本平整的面板顿时向外展开。
迅速组合成了一个带有多格温控加热槽的宽敞操作台。
同一时间,零号也从车底收纳格里灵巧地滚了出来。
短手拉住另一个柜门。
从里面嘿咻嘿咻拖出一口保持着微沸状态的大汤锅。
晃晃悠悠要倒要倒地架在旁边。
洛水从下方的储物柜里取出两个精致的小汤盅。
拿起长筷和漏勺。
从备料盒中熟练地夹起早已处理妥当的鲍鱼、海参、花胶等山珍海味。
分放入两个盅内。
然后,他打开汤锅的盖子。
几天炖煮的高汤,顿时翻滚出阵阵鲜香。
洛水从那口汤锅中舀起金灿灿高汤。
缓缓注入盅中。
直至汤水恰好没过所有食材。
取过旁边清水泡着的干净荷叶,盖在盅口。
再压上小巧的盅盖。
他将其中两个汤盅放入加热台。
调好烹煮的温度档位。
然后拿起那个刻着壹字的桃木牌。
地挂在了第一个汤盅的盖钮上。
今天第一天,知道的人少,估计客人不多。
他索性也就没先煮好。
要是没什么人,东西煮久了全部煮烂失去各自的口感。
吃这仙跳墙也算损失了一半的体验。
反正有机巧鸟会送,客人也不用一直在这儿干等。
至于另一盅。
洛水从车柜里拿出一个小碗和汤匙,放在操作台边。
折腾了这么多天的汤。
从熬底到备料,自己忙忙碌碌的。
还真没坐下来好好尝过一口成品。
趁现在暂时闲下来没人,煮好了先吃一点。
随着夜色渐浓,金人巷的灯火愈发明亮。
角落里的新摊位。
汤盅在加热格中静静地散发着温暖的热度。
穿着围裙的年轻摊主,支着胳膊坐在餐车后。
目光扫过偶尔经过的人流,又落回自己那盅汤上。
默默等待着今晚第一位找过来食客。